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建科神力集团组织召开规范餐厅管理专题工作扩大会议
建科神力集团组织召开规范餐厅管理专题工作扩大会议 

 

2017年97上午9:00建科神力集团三楼会议室组织召开了规范餐厅管理专题工作扩大会议会议由集团经营管理领导小组副组长杜新林主持,集团经营管理领导小组成员袁兴龙、行政管理中心经理韩华芳及各子分公司行政负责人、餐厅负责人参加了会议

首先,由集团、各子分公司对目前各餐厅存在问题和现状进行了说明。大家畅所欲言,勇于揭露问题,承担责任;同时,提出下一步改进餐厅管理工作的具体措施和建议。

其次,集团经营管理领导小组成员袁兴龙对6月1日后早餐的改善表示肯定今后,希望领导加强引导、监督作用,同时加强思想意识建设,共同努力把我们这个“大家”服务好;因为,只有这个“大家”发展好了,我们每个人的“小家”才能美满安康。

最后,集团经营管理领导小组副组长杜新林对餐厅近期工作进行了安排和部署。一是加强服务,全员要“在其位谋其职”;二是制定绩效考核方案,实行评分机制;三是多与师傅进行沟通、交流,以及多组织餐厅师傅进行趣味性比拼活动,让他们感受到大家庭的温暖增加他们对工作的乐趣。

 

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